Paste Quattro Formaggi

Ingrediente:

• 400 g paste
• 60 g unt
• 2 linguri cu smantana
• 60 g parmezan
• 60 g gorgonzola
• 100 g cascaval
• 100 g mozzarella
• patrunjel

Mod de preparare:

1. Fierbe pastele in apa cu sare.
2. Intre timp, taie gorgonzola, mozzarella si cascavalul cubulete
3. Separat, topeste untul. Adauga jumatate din cantitatea de smantana. Apoi pune pastele scurse si amesteca usor.
4. Dupa cateva minute pune branzeturile si restul de smantana si parmezanul ras.
5. Serveste-le cat sunt fierbinti cu patrunjel tocat fin.

Pofta buna!